691 名前：おさかなくわえた名無しさん：2009/03/01(日) 20:08:31 ID:N8PTC95C
食塩は湿気るとかたまるけど、上白糖は乾燥するとかたまる
かたまってしまった砂糖は冷凍庫に入れて冷やし、常温に戻すとほぐれる
大量の塊は実父ロックなどに入れて、霧吹きで水をかけ放置後もみほぐすとか
ソースはガッテンと俺
あまり使わず数年たってるが、湿度の低い冬にかたまりがち
損ってほどじゃないけど、かたまりは使い辛いので
691 名前：おさかなくわえた名無しさん：2009/03/01(日) 20:08:31 ID:N8PTC95C
食塩は湿気るとかたまるけど、上白糖は乾燥するとかたまる
かたまってしまった砂糖は冷凍庫に入れて冷やし、常温に戻すとほぐれる
大量の塊は実父ロックなどに入れて、霧吹きで水をかけ放置後もみほぐすとか
ソースはガッテンと俺
あまり使わず数年たってるが、湿度の低い冬にかたまりがち
損ってほどじゃないけど、かたまりは使い辛いので
